Ako dodávateľ zeleninového ihriska som mal tú česť úzko spolupracovať s poľnohospodármi a záhradníkmi. Jednou z najbežnejších otázok, s ktorými sa stretnem, je tolerantná zelenina v zeleninovom ihrisku. Pochopenie, ktorá zelenina dokáže odolávať chladnejším teplotám, je rozhodujúce pre malú - záhradníkov aj pre poľnohospodárov vo veľkom meradle, pretože umožňuje predĺžené vegetačné obdobia a spoľahlivejšie výnosy.
Dôležitosť studenej tolerantnej zeleniny
Cold - tolerantná zelenina zohráva dôležitú úlohu v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve. Môžu byť vysadené skôr na jar a neskôr na jeseň a poskytujú čerstvé produkty, keď nie sú k dispozícii iné plodiny. To prospieva nielen spotrebiteľom, ale tiež pomáha poľnohospodárom diverzifikovať ich príjmové toky. Okrem toho táto zelenina často vyžaduje menej vody a menej pesticídov v porovnaní s ich náprotivkami v teplej sezóne, čo z nich robí voľbu šetrnú k životnému prostrediu.
Druhy studenej - tolerantná zelenina
Listnatá zelenina
Listové zelené sú jedny z najznámejších - známych studených tolerantných zeleniny. Napríklad špenát je odolná rastlina, ktorá dokáže tolerovať ľahké mrazy. Najlepšie rastie za chladného počasia a môže sa vysiať priamo do zeleninového ihriska, keď sa pôda môže vypracovať na jar. Špenát je bohatý na vitamíny A, C a K, ako aj železo a folát, vďaka čomu je výživným doplnkom akejkoľvek stravy.
Kale je ďalšou vynikajúcou studenou tolerantnou listovou zelenou farbou. Po mrazu sa stáva sladším, pretože studený premieňa škroby v listoch na cukry. Kale je superfood, plná antioxidantov, vitamínov a minerálov. Môže sa pestovať v širokej škále typov pôdy a je relatívne odolný voči škodcom, čo z neho robí ideálnu voľbu pre rastlinné výšky.
Šalát je tiež chladný - tolerantný, najmä odrody ako Romaine a Butterhead. Tieto šaláty môžu byť vysadené skoro na jar alebo neskorom páde a môžu tolerovať teploty až na asi 20 ° F (-6,7 ° C). Šalát je základom mnohých šalátov a je obľúbenou voľbou pre domácich záhradníkov a komerčných pestovateľov.
Koreňová zelenina
Koreňová zelenina je dobre - prispôsobená na chladné počasie. Mrkva sú klasickým príkladom. Môžu byť vysadené začiatkom jari alebo koncom leta na jesennú úrodu. Mrkva je bohatá na beta - karotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Najlepšie rastú vo voľnej, dobre - vypustenej pôde a dokážu tolerovať ľahké mrazy.
Radise sú ďalšie rýchle - rastúca koreňová zelenina, ktorá dokáže zvládnuť studené teploty. Môžu byť zasiate priamo do rozstupu zeleniny a sú pripravení zbierať už za 3 - 4 týždne. Radise sa dodávajú v rôznych farbách a tvaroch a do šalátov pridávajú chrumkavú textúru.
Repalipy sú studené - vytrvalá koreňová zelenina, ktorá sa dá pestovať pre svoje korene aj zelené. Korene sa často používajú v duseniach a polievkach, zatiaľ čo zelené je možné variť ako špenát. Repalipy môžu tolerovať chladnejšie teploty a môžu byť vysadené na jeseň na neskorá sezóna.
Krížová zelenina
Krížová zelenina, ako je brokolica, karfiol a kapusta, sú tiež studené - tolerantné. Brokolica sa môže vysadiť začiatkom jari alebo koncom leta. Tvorí veľké, jedlé hlavy, ktoré sú bohaté na vitamíny C a K, ako aj vlákniny. Brokolika môže tolerovať ľahké mrazy, ale závažné chladenie môže poškodiť hlavy.
Karuliflower je podobný brokolice, ale vyžaduje si trochu väčšiu starostlivosť. Potrebuje konzistentnú vlhkosť a dobre oplodnenú pôdu. V závislosti od rozmanitosti môžu byť hlavy karfiolu biele, fialové alebo zelené. Môže sa pestovať v chladnejších mesiacoch v roku a môže tolerovať teploty až na približne 25 ° F (-3,9 ° C).
Kapusta je veľmi chladná - tolerantná krížová zelenina. Dodáva sa v mnohých odrodách vrátane zelených, červených a Savoy. Kapusta sa dá použiť v rôznych jedlách, od Coleslaw po kapusta. Môže sa vysadiť na jar alebo na jeseň a vydrží ťažké mrazy.
Rastúca studená - tolerantná zelenina v zeleninovom ihrisku
Pri rastúcej zelenine na studenej zelenine v zeleninovom výške je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov. Po prvé, príprava pôdy je nevyhnutná. Pôda by mala byť v poriadku - vyčerpaná a bohatá na organické látky. Pridanie kompostu alebo studne - zhnitého hnoja do pôdy pred výsadbou môže zlepšiť jeho štruktúru a plodnosť.
Po druhé, správne rozstupy je dôležité. Každá zelenina má rôzne požiadavky na rozstupy a preplnenie môže viesť k zlému rastu a zvýšenému riziku choroby. Konkrétne odporúčania pre rozstupy nájdete v pakete Seed alebo záhradníckeho sprievodcu.
Po tretie, zalievanie je rozhodujúce. Studená - tolerantná zelenina stále potrebuje primeranú vlhkosť, najmä počas suchých kúziel. Avšak zavlažovanie môže viesť k hnilobe koreňov, takže je dôležité zalievať hlboko, ale zriedka.
Nakoniec je niekedy potrebná ochrana zeleniny pred extrémnym chladom. To sa dá dosiahnuť pomocou riadkových krytov, studených rámov alebo mulčovania. Poťahy riadkov môžu byť vyrobené z ľahkej tkaniny a môžu byť umiestnené cez rastliny, aby sa zabezpečila izolácia. Studené rámy sú malé uzavreté štruktúry, ktoré môžu predĺžiť vegetačnú sezónu o niekoľko týždňov. Mulčovanie, napríklad slamy alebo listy, sa môže umiestniť okolo spodnej časti rastlín, aby sa udržala teplo a vlhkosť pôdy.
Naše ponuky zeleniny
Ako dodávateľ zeleninovej tónu ponúkame celý rad vysoko kvalitných výrobkov na zeleninu, ktoré môžu zvýšiť rast vašej studenej tolerantnej zeleniny. NášZeleninová zeleninaje skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú zdroj paliva šetrného k životnému prostrediu a zároveň obohacujú pôdu. Obsahuje základné živiny, ktoré môžu podporovať zdravý rast rastlín.
NášSpodná destilovaná zeleninaje ďalšia vynikajúca voľba. Je to produkt destilačného procesu a môže sa použiť ako pôdny kondicionér. Pomáha zlepšovať štruktúru pôdy a vodu - držanie kapacity, ktorá je prospešná pre studenú tolerantnú zeleninu.
Pre tých, ktorí potrebujú alternatívu vykurovacieho oleja, nášSójová zeleninaje životaschopná možnosť. Môže sa použiť na zahrievanie skleníkov alebo iných poľnohospodárskych štruktúr počas chladnejších mesiacov, čím sa zabezpečí, že vaša studená tolerantná zelenina má stabilné rastúce prostredie.
Kontaktujte nás kvôli obstarávaniu
Ak máte záujem o nákup našich výrobkov na zeleninové ihrisko pre vaše zeleninové ihrisko, radi by sme sa od vás dozvedeli. Či už ste malý záhradník alebo farmár s veľkým rozsahom, naše výrobky vám môžu pomôcť pestovať zdravé, studené - tolerantné zelenina. Neváhajte a oslovte nás, aby sme prediskutovali svoje konkrétne potreby a začali rokovania o obstarávaní.
Odkazy
- „Biblia zeleniny Gardener“ od Edwarda C. Smitha
- „Rodaleova konečná encyklopédia organického záhradníctva“ od Ferna Marshalla Bradleyho, Barbara W. Ellis a redaktori Rodale Press
- „Cold - Hardy Zelenina: Sprievodca po predĺženej sezóne Záhradníctvo“ od Eliota Colemana